Gurmanica

Pobjednički recept za travanj - Palačinkica sa šunkom i šparogama

Gladni ste, a u hladnjaku imate samo jedno jaje, komadić  šunke i sira, te onih par šparoga koje ste ubrali u popodnevnoj šetnji. Malo, ali dovoljno za ovu finu palačinkicu! 

Sastojci:

1 jaje

malo mlijeka

1 žlica brašna

1 mladi luk

2 kriške šunke

komadić sira

šparoga koliko imate 

1 žlica maslinovog ulja

sol, papar, Vegeta po želji 

Priprema

  1. Narežite luk na ploškice a šunku i sir na kockice.
  2. Jaje umutite s mlijekom i brašnom, dodajte mrvu soli, papra i žličicu Vegete.
  3. Šparoge očistite od tvrdih dijelova, operite i kratko prodinstajte na maslinovom ulju.
  4. Dodajte luk, šunku pa sir, kratko sve popržite i maknite na tanjur.
  5. U tavu ulijte razmućeno jaje, kad se malo skruti okrenite, dodajte nadjev i zarolajte u palačinkicu.
  6. Dobar tek!

KOLUMNA

Muke po teretani

Natukla sam popriličan broj godina i ono što sam dosada naučila jest da se bolje roditi bez one stvari nego bez sreće, pardon ljepote. Ljepota je u tolikoj si...

NEWSLETTER

Želiš biti u toku?

Prijavi se na newsletter:

ANKETA ZA VAS

Koje vam je najdraže godišnje doba?

GALERIJA

KUTAK ZA VAS

Prijavi se i pošalji nam članak!
Kategorija:

Naslov:
Text: Prijava Registracija